津巴布韦食品和相关行业的工人一直在采取行动反对雇主的压迫及其对工资和福利的单方面削减。在食品及相关工人联合工会（United Food and Allied Workers Union of Zimbabwe (UFAWUZ)）的支持下，布拉瓦约市（Bulawayo）[1]英格韦布啤酒厂（Ingwebu Breweries in the city of Bulawayo）的工人谴责了公司拖欠工资和违规解雇工人的行为。

食品及相关工人联合工会指责英格韦布啤酒厂拒绝履行食品及相关行业中酿造和蒸馏岗位的集体谈判协议中商定的涨薪。工会在一份声明中说：“雇主仅向雇员支付奴隶般的工资，这与该行业的协议内容相悖。”

该工会还谴责说，工人们已经几个月没有领到全额工资了。食品及相关工人联合工会副秘书长伊舒梅尔·穆祖鲁（Ishumael Muzuru）告诉《人民快讯》（Peoples Dispatch）：“雇主没有做出任何努力来减轻拖欠工资的情况，也没有证据表明他在支付工人工资方面面临困难。”

穆祖鲁还补充说：“英格韦布啤酒厂从1月开始就没给工人们发工资了，工人们只在9月拿到了一部分工资，10月则完全没有。”

根据酿造和蒸馏雇主协会（Brewing and Distilling Employers Association）与酿造和蒸馏工人工会（Brewing and Distilling Workers Union）之间签署的集体谈判协议，2022年10月至12月的最低工资应从14万津巴布韦元（ZWL）提高到18万津巴布韦元。然而，据穆祖鲁说，工人们得到的工资是“少的可怜的10万津巴布韦元（约合276美元）”。

“裁员实际上是法律规定的公司处于困境时的选择之一。法律还规定，如果一个公司处于困境，它可以申请在一定时期内免于支付与行业水平相符的工资。然后要进行核查，以确认其无力支付，并给予豁免。但这家公司没有这样做。”穆祖鲁说。

食品及相关工人联合工会还指责英格韦布啤酒厂停缴了它从工人工资中扣除的，用于医疗援助和丧葬政策的钱。尽管这些保单已经“过时”，但这些钱仍然被从工人的工资中扣除。工人们不仅没有得到足额工资，而且还失去了获得医疗援助等保障的机会。

《人民快讯》分享了一家保险公司2022年9月的一封信的副本。信的内容是：通知一名工人，殡葬保单已经失效，养老金已经支付，但由于2021年11月没有支付保险费，福利有所减少。食品及相关工人联合工会说，尽管如此，费用仍然从工资中扣除了。

在进一步的压迫行动中，英格韦布啤酒厂解雇了工人委员会的所有成员，因为他们“坚定地站在自己的选民一边”并要求支付拖欠的工资。他们是由工人在7月至8月间选出来在公司层面代表他们的。

对此，该工会宣布，除非立即采取纠正措施以确保雇员的权利得到保护，否则它将“利用一切可能的手段与雇主斗争，以保护工人及其家人”。

据穆祖鲁称，在该公司雇佣的750名工人中，有500人是食品及相关工人联合工会的成员。工会要求英格韦布公司停止对工人的伤害，立即支付所有拖欠的工资，并向所有被违规解雇的员工支付解雇津贴。

食品及相关工人联合工会得到了它所属的津巴布韦工会大会（Trades Union Congress of Zimbabwe (TUCZ)）的支持。津巴布韦工会大会在11月8日给英格韦布啤酒厂人力资源经理杜米萨尼·莫约（Dumisani Moyo）的信中重申了立即采取纠正措施的要求，否则“我们（津巴布韦工会大会）将被迫作为劳工中心对你方采取进一步行动，不再另行通知”。

食品及相关工人联合工会也已经通知警方他们打算进行示威和纠察，现在正等待警方根据津巴布韦法律予以批准。

穆祖鲁说，与此同时，英格韦布公司一直试图强迫工人组建一个新的工人委员会，但遭到了工人的拒绝。相反，工人们要求恢复被解雇的工人委员会成员的岗位。

制糖业罢工迫在眉睫

随着斗争在布拉瓦约市展开，食品及相关工人联合工会正在为制糖行业的大规模罢工做准备。该行业的工人，特别是受雇于南非农-商业公司汤加特·休利特公司（South African agri-business company Tongaat Hulett）的工人，一直要求提高工资以应对不断恶化的经济状况。

汤加特·休利特公司是津巴布韦最大的糖业生产商。它拥有三角有限公司（Triangle Limited）全部的股份，并拥有河马谷庄园有限公司（Hippo Valley Estates Limited）50.3%的股份——该公司经营着津巴布韦唯一的糖厂。

“制糖业工人的工资是津巴布韦食品行业中最低的。” 食品及相关工人联合工会在一份声明中谴责道：“南非雇主每年都公布利润，还出售糖来换取美元，但它不想把美元转付给工人。”

2009年，津巴布韦在无法控制的通货膨胀中废除了本国货币，选择美元作为货币。2019年，津巴布韦推出了“新的”津巴布韦元，这是一种被称为实时总结算元（Real Time Gross Settlement (RTGS) dollar）的替代货币，并宣布其他外币为非法货币。然而，津巴布韦在2020年又恢复了多种货币并行的制度。

自2022年1月以来，津巴布韦元兑美元汇率已经下跌了76.7%。津巴布韦国家统计局（Zimbabwe National Statistics Agency (Zimstat)）报告称，年度通货膨胀率在9月达到280%，在10月达到268%。据报道，当时津巴布韦元在平行市场与美元的兑换比为800：1。

截至11月16日，银行间平均汇率为639.1津巴布韦元兑1美元。

此外，据世界银行称，津巴布韦是世界上受高粮价通胀影响最严重的国家之一。它还受到全球油价上涨的影响，尽管政府努力稳定油价，但目前油价仍高出18%左右。植物油价格也在7月份上涨了56%。

有报道称，在过去的几个月里，一些零售商开始完全以美元对牛奶和红糖等产品进行标价。穆祖鲁说：“如果价格是以美元标出的，那么用你销售产品所得的货币支付给你的工人才是合理的。”

据食品及相关工人联合工会称，汤加特·休利特公司一直坚持不用美元支付全部工资，但已提议用美元来支付部分生活调整费用。

食品及相关工人联合工会下属的工会，包括制糖工人工会（Sugar Production and Milling Workers Union）、津巴布韦榨糖行业工人工会（Zimbabwe Sugar Milling Industry Workers Union）和津巴布韦制糖及相关工人工会，均已将它们开展共同罢工行动的意向通知了他们的雇主以及国家就业委员会和劳工部。

然而，汤加特·休利特公司的下属公司在11月10日的听证会上向劳工部长提交了一份理由证明程序，要求工会提供他们诉诸罢工而不是谈判的理由，使得上述进程遭到了阻碍。

各工会在11月11日对该程序做出了详细的回应，强调他们有14天的时间来完成与计划的集体行动有关的各种手续，包括目前正在国家就业委员会进行的调解程序。

劳工部还没有就此事发布决定。穆祖鲁说，如果罢工行动真的进行下去，仅汤加特·休利特公司就将有2.2万名工人参与。

虽然工会一直在动员工人解决与工资相关的问题，但工人们也面临着与工作时间有关的问题——在没有加班的情况下，轮班时间最长可达12小时，而且缺乏足够的安全装备。